營養與實證(Nutrient and evidence)

營養學是一塊很大的領域，複雜而多樣，實證其實很難作，從基礎研究到臨床觀察，對照研究也有。

這邊放了我腸關注的連結

飲食與和平

這是一個在中國「知乎」裡面的文章串，由一位中國旅美博士所撰寫，引經據典，引用所摘錄的文獻，對於營養素、飲食習慣等等以醫學研究實證來做出建議和分享。資料量大，且有質量。

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